- 2022年8月3日
- 2023年2月24日
【日本発】海外で人気の健康食品：健康志向の高まりを支える
こんにちは、ITAです。 医療技術の発達などで人間の平均寿命は飛躍的に伸びている現在、ちまたでは人生100年時代と言われる言葉が流行語として扱われてきています。 そんな中で、健康は普段の食事からという考えを持つ人が増えてきています。 今 […]
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健康
- 2020年11月19日
- 2022年12月21日
フードテックとは？地球環境に配慮した新たなテクノロジー
みなさんこんにちは、ITAです。 最近食の多様化、健康ブームなどで代替肉を使った商品もカフェなどで見かけるようになりました。 今後世界的に見て人口増加が見込まれる中、従来の食肉からではなく代替肉（大豆などの植物）などから人間に必要なプロ […]
- 2020年5月9日
- 2022年4月28日
今世界で話題の『グルテンフリー』健康面でのメリットや日本での広がり
こんにちは、ITAです。 最近、ニュースや雑誌などでよく見る様になった用語 『グルテンフリー』『グルテンフリー食品』 グルテンフリー食品は、欧米のほとんどのスーパーマーケットに専用の棚があるなど、海外では日常 […]