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フードテック

  • 2020年11月19日
  • 2022年12月21日

フードテックとは?地球環境に配慮した新たなテクノロジー

みなさんこんにちは、ITAです。   最近食の多様化、健康ブームなどで代替肉を使った商品もカフェなどで見かけるようになりました。 今後世界的に見て人口増加が見込まれる中、従来の食肉からではなく代替肉(大豆などの植物)などから人間に必要なプロ […]