- 2020年10月9日
- 2023年2月24日
中国と中華圏の春節 – 新しい年を祝う最も重要な祝日
こんにちはみなさん、ITAです。 最近はコロナで心の休まる日がありませんが、3密を避けてなかなか大きいイベントにも参加できませんね。 来年の春節を楽しむ為に、今回は春節とは何か、また日本で現地の雰囲気が楽しめる場所などをご […]
こんにちはみなさん、ITAです。 最近はコロナで心の休まる日がありませんが、3密を避けてなかなか大きいイベントにも参加できませんね。 来年の春節を楽しむ為に、今回は春節とは何か、また日本で現地の雰囲気が楽しめる場所などをご […]
みなさんこんにちは、ITAです。 コロナの影響で2020年の東京オリンピック・パラリンピックの中止が決定になりましたが、2022年冬季オリンピックは北京で行われる事が決まっています。 中国では現在スノースポーツが大人気、日本にもスノーボードやスキーを […]
高級食材のフグ 日本でフグは魚介類の中でも高級食材に数えられ、一般的に高級日本料理店やフグ専門店でしか食べられない贅沢な食べ物です。 フグは内臓などに猛毒を持っており、日本では法律で専門の資格(ふぐ調理師)を持った人しか捌けない事になっています。 し […]
こんにちは、ITAです。 フグ料理と言われて、あまりピンとこないのは僕だけでしょうか? 自分の中では、フグ料理は高級日本料理の部類なので、あまり馴染みがないのが原因だと思われます。 フグは英語で『Puffer Fish』と呼ばれ海外では […]
中国圏の春節とは 中国や台湾、また中華圏の国々で2月5日に新しい年(2019年)を迎えました。中国では新年のことを「春節」英語では「チャイニーズニューイヤー」と呼びます。 春節とは中国で言う旧暦の元旦にあたり、中国全土、台湾、また中国人が多く移住して […]