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日本食

魚の名前英語で言えますか？知ってたら外国人に感心される

みなさんこんにちは、ITAです。現在コロナの影響で訪日観光客が激減してはいますが、コロナ収束後は多くの外国人が再び日本を訪れる事が予想されます。日本を訪れる多くの外国人は滞在中に美味しい日本食を食べる事を楽しみにしてい […]

こんにちは、ITAです。みなさん日本の『鉄板焼き』と海外の『Teppanyaki』の違いってご存知ですか？結論から言うと、日本の鉄板焼きは日本の大衆料理、海外の鉄板焼きは少し高級なエンタメ性を含んだジャパニーズ料理と考えられています […]

こんにちは、ITAです。最近テレビなどで、海外で再び日本食ブーム起きている、なんてよく放送してますよね。日本食の代表格だった寿司以外にも、色々な料理が海外で流行っているようです。そこで、『実際海外のジャパニーズレス […]

日本のラーメンが外国人に人気日本の国民食として誰もが愛するラーメン、日本を訪れる外国人にも非常に人気がある食べ物になっています。海外には現在多くの日本食店があり、日本を旅行で訪れた際、本場の日本のラーメンを体験したいと熱望している外 […]

こんにちはITAです。２０２３年は円安の進行や賃金がなかなか上がらない日本に見切りをつけて海外で働く事（出稼ぎ）を希望する若者が増え始めた年でした。そのような社会情勢の中で海外で働く前に手に職を付けようと、日本の伝統料理、寿司を学ぶ日本人が増えて […]