- 2020年7月2日
- 2023年2月21日
日本の『鉄板焼き』と海外の『Teppanyaki』料理の文化の違いを知る
こんにちは、ITAです。 みなさん日本の『鉄板焼き』と海外の『Teppanyaki』の違いってご存知ですか？ 結論から言うと、日本の鉄板焼きは日本の大衆料理、海外の鉄板焼きは少し高級なエンタメ性を含んだジャパニーズ料理と考えられています […]
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こんにちは、ITAです。 みなさん日本の『鉄板焼き』と海外の『Teppanyaki』の違いってご存知ですか？ 結論から言うと、日本の鉄板焼きは日本の大衆料理、海外の鉄板焼きは少し高級なエンタメ性を含んだジャパニーズ料理と考えられています […]